Investing.com – Besin fiyatlarındaki düşüş Eylül’de de devam etti. Eylül’de yağ kümesi azaldı, tahıl kümesinde ise fiyatlar yükseldi.
Küresel besin fiyatlarındaki değişimi takip eden Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO), Eylül ayı raporunu açıkladı.
FAO bilgilerine nazaran global besin fiyat endeksi 6 aydır düşüyor. Eylül’deki düşüşte bitkisel yağ kotasyonlarındaki düşüş tesirli oldu. Bitkisel yağ fiyat endeksi, aylık %6,6 azalarak Şubat 2021’den bu yana en düşük düzeye geriledi.
Güneydoğu Asya’da mevsimsel olarak artan üretimle birebir vakte denk gelen, uzun müddettir devam eden ağır palmiye yağı stokları, palm yağı fiyatlarını aşağı çekti. Arjantin’de soya yağı ihracatının artması, Karadeniz bölgesinden artan Ayçiçek yağı arzı ve düşük ham petrol fiyatları da bu alt endeksin düşmesine katkıda bulundu.
Tahıl fiyatları yükseldi
Eylül’de tahıl fiyat endeksi aylık %1,5 oranında yükseldi. Buğday fiyatları ise %2,2 oranında yükseldi. Son aydaki yükselişte tahıl koridorunun Kasım ayından sonra devam edeceğine dair belirsizliklerin artması ve talebin yükselmesi tesirli oldu.
Et, süt ve şeker fiyatları hafif geriledi
Et fiyat endeksi, son ayda %0,5 oranında geriledi. Dünya sığır eti fiyatları, Brezilya’dan gelen yüksek ihracat imkanları ve birtakım üretici ülkelerdeki artan sığır tasfiyesi nedeniyle düştü. Kümes hayvanları eti fiyatları, bastırılmış ithalat talebi nedeniyle yavaşladı. Buna karşılık, Avrupa Birliği’nde kısma hazır hayvanların arz açığı nedeniyle dünya domuz eti fiyatları yükseldi.
Şeker fiyat endeksi, çoğunlukla Brezilya’daki âlâ üretim beklentileri, düşük etanol fiyatları ve kur hareketi tesirleriyle irtibatlı olarak %0,7 düştü.
Süt eserleri fiyat endeksi, büyük ölçüde, piyasa belirsizlikleri ve kasvetli global ekonomik büyüme beklentileri ile ABD doları karşısında zayıf olan euro’nun tesirini yansıtarak, ay içinde %0,6 azaldı.
2022/23 global tahıl üretimi iddiaları düşürüldü
Dünya tahıl üretimi iddiası %2,8 oranında düşürülerek 1.468 milyon ton olacağı iddia ediliyor.
Dünya pirinç üretiminin 2021’de ulaştığı tüm vakitlerin en yüksek düzeyinden %2,4 düşüşle 512,8 milyon ton olacağı kestirim ediliyor,
Dünya buğday üretim kestirimi bir evvelki yıla nazaran %1 artışla 787,2 milyon tona yükseltildi.
Yazar: Necdet Erginsoy
