Yeni yıl ile birlikte artırımlar yağmur üzere yağmaya başladı. Son olarak yumurta fiyatlarından sonra kırmızı et fiyatlarına da artırım yapıldı. Artırımla birlikte birinci kalite büyükbaş kırmızı et eserlerinde yaklaşık yüzde 29’luk artış gerçekleşti.
2021 yılında 20 lira olan 30’lu yumurta fiyatı 2022’de üç katına çıktı. Market raflarında 30’lu yumurta, ortalama 65 liradan satılıyor.
Sektör yetkilileri fiyatların seyrini, maliyetlerin belirleyeceğini tabir ediyor. 2023 yılında yumurta fiyatlarında yüksek artışların yaşanmayacağı öngörülüyor.
Et ve Süt Kurumu da üreticilerden aldığı karkas et fiyatlarına artırım yapıldığını açıkladı. Böylelikle dana karkasın kilogram fiyatını 90 liradan 116 liraya yükseldi.
Zamla birlikte birinci kalite büyükbaş kırmızı et eserlerinde yaklaşık yüzde 29’luk artış gerçekleşti. Et ve Süt Kurumu, küçükbaş hayvan eti alımında ise kiloda 5 ila 8 lira ortasında fiyat artışına gitti.
Böylece kuzu karkasın kilogram fiyatı 92 liradan 99 liraya yükseltildi.
Ayrıca kurum tarafından yapılan açıklamada, üreticilere kıvırcık ırkı kuzular için kilogram başına 10 lira “Kıvırcık Kuzu Primi” verileceği kaydedildi.
patronlardunyasi.com
