Küresel besin fiyatları, kimi tahıl, süt eserleri ve şekerdeki düşük fiyatların tesiriyle Temmuz ayında hafif biçimde geriledi.
Uluslararası piyasalardaki beş ana besin emtiasını ölçümleyen ticaret yüklü endeks olan FAO Besin Fiyat Endeksi, Temmuz’da aylık bazda yüzde 1.1 gerilerken, yıllık bazda yüzde 2.3 artarak ortalama 170.9 puan oldu.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, geçen yıl Temmuz’daki düzeyinden yüzde 4.1 artış göstermiş olsa da Haziran ayında yüzde 2.7 geriledi. Gerilemenin ana sebebi olarak buğday ve mısır fiyatlarındaki düşüşün ihracat arzlarına tesiri gösteriliyor. Buna karşılık pirinç endeksi, dingin piyasa faaliyetlerine karşın, ard arda beş ay boyunca tutarlılığını korudu.
FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, soya ve ayçiçeği yağında sabit kalan fiyatların palm yağı bedellerindeki düşüşü dengelemesiyle Temmuz’da yüzde 0.8 yükseliş gösterdi. Palm yağı bedellerindeki düşüşe Güneydoğu Asya ziraî üretimindeki mevsimsel artış ve sakin global ithalat talebinin birleşik tesiri sebep gösteriliyor.
FAO Et Fiyat Endeksi ise altıncı kere bir evvelki aya nazaran fiyat artışı gösterek, Haziran’a nazaran hafif revizeyle yüzde 0.6’lık yükseliş gösterdi. Küçükbaş ve büyükbaş et fiyatları Asya’daki güçlü ithalat talebi ve mevsimsel düşüş ve Okyanusya’da zayıflayan arz ile Temmuz ayında daha da yükseldi.
Öte yandan domuz eti fiyatları dört aydır müddet gelen artış sonrasında Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri’ndeki geniş ihracat mevcudiyetiyle hafif düşüş gösterdi.
FAO Süt Eserleri Fiyatı Endeksi, peynir ve yağlı süt tozunun takip ettiği tereyağı kotasyonlarındaki gerileme ile ard arda iki ay düşüş göstererk Haziran’a nazaran yüzde 2.9 geriledi
FAO Şeker Fiyat Endeksi de dünyanın en büyük şeker üreticisi olan Hindistan’daki yüksek şeker kamışı getirisi beklentisiyle, Haziran 2019’dan itibaren yüzde 0.6 geriledi. Global fiyatlardaki düşüş, birebir vakitte dünyanın en büyük şeker ihracatçısı Brezilya’nın para ünitesi Reel’in ABD Doları karşısında güçlenmesiyle bir kesim denetim altına alındı.
İrfan Donat
Bloomberg HT Tarım Editörü
idonat@bloomberght.com
