Et ve Süt Kurumu (ESK), büyükbaş hayvan alım fiyatlarında değişkliğe giderek, 2 lira artış yaptı.
ESK’nin resmi internet sitesinde yapılan açıklamada, “Kurumumuzun büyükbaş hayvan alım fiyatları güncellenmiş olup bütün randıman kümelerinde, karkas et alım fiyatlarımızda artış yapılmıştır” denildi.
Büyükbaş hayvan alımında yapılan güncellemeye nazaran 1’inci kalite yüzde 57 randımanlı yağsız kesim büyükbaş hayvan alım fiyatı, yerli büyükbaş hayvan için 2 TL artırılarak kilogram fiyatı 32 TL olarak belirlendi.
İthal büyükbaş hayvan için de 2 TL’lik bir artış yapılarak kilogram fiyatı 31 TL’ye çıkarıldı.
Besiciler uzun bir müddettir yüksek maliyetler ve düşük satış fiyatları ortasında sıkışıp kaldıklarını ve ziyan ettiklerini lisana getiriyordu. Geçtiğimiz haftalarda Konya Kırmızı Et Üreticileri Birliği Lideri Nazif Karabulut, ESK yetkilileriyle görüşürek bu mevzuda üretici ismine adım atılması gerektiğini lisana getirmişti.
İrfan Donat
Bloomberg HT Tarım Editörü
idonat@bloomberght.com
